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  • Ogni italiano butta nella spazzatura 36 chili di cibo all’anno (agi.it)
il 21 Ottobre 2019

Ogni italiano butta nella spazzatura 36 chili di cibo all’anno (agi.it)

di riccardo liguori

La settimana dell’alimentazione lanciata su Twitter con l’hashtag #Roadtoworldfoodday  si è aperta con il rapporto Sofa 2019 sullo Stato dell’alimentazione e dell’agricoltura presentato a Roma dalla Fao (Food and Agricolture Organisation of The United Nations). L'analisi di Coldiretti sul nostro Paese

In Italia, il valore di alimenti e bevande buttati nel bidone negli ultimi 12 mesi ammonta a 16 miliardi di euro. I prodotti più interessati dal fenomeno sono frutta e verdura. Seguono pane, cipolle e aglio, latte e yogurt, formaggi, salse e sughi. A dirlo è Coldiretti, commentando il rapporto della Fao presentato a Roma il 14 ottobre … leggi tutto

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